Tortelli al radicchio rosso, parmigiano 40 mesi e aceto balsamico di Modena

17€

I tortelli al radicchio rosso con parmigiano stagionato 40 mesi e aceto balsamico di Modena, sono un piatto tradizionale dell’Emilia-Romagna, che unisce sapori intensi e contrastanti in un equilibrio armonioso. I tortelli sono ripieni di radicchio rosso, e avvolti in una sfoglia sottile rigorosamente fatta a mano, come tutti i nostri primi piatti. Il risultato è un piatto ricco e gustoso, perfetto per apprezzare le prelibatezze della cucina emiliana.

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